Recette de Noël : Velouté de Potimarron Rôti et Chorizo de Bellota

Mise en bouche pour 6 personnes : 1 Potimarron 1 Carotte 1 Oignon doux des Cévennes 25 cl de vin blanc sec ¼ Chorizo Doux de Bellota 100g de beurre 10 cl d’Huile d’Olive du Domaine...

Recette de Noël : Noix de Saint Jacques Poêlée, Miso de Bœuf, Crumble Vanille

Entrée pour 6 personnes : 18 Coquilles Saint Jacques (ou noix) 80g de beurre Fleur de Sel Pour le bouillon : 1 cuillère à soupe de pâte à miso blanche 50cl de bouillon de bœuf...
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Andreas Larsson meilleur sommelier du Monde Vs Rosé Bandol 2014

A ndreas Larsson, meilleur sommelier du monde déguste pour Lattitude 20, notre Rosé Bandol 2014.  
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Jérôme Buton – Ouvrier agricole au Domaine La Suffrène

P odcast de Jérôme Buton https://www.youtube.com/watch?v=ja-j53Ml3e4 je ne savais ou j'allais... cédric m'a donné ma chance...C'EST L'ESPRIT D'ÉQUIPE QUI FAIT AVANCER L'ENTREPRISE...
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Véronique Devingt – Ouvrière agricole & aide caviste au Domaine La Suffrène

P odcast de Véronique Devingt https://www.youtube.com/watch?v=vBzSVNPZ8Wg "ce que j'apprécie ici c'est ce côté très familial"

LA TÊTE AU SOLEIL ET LES PIEDS DANS L’EAU – La soirée anniversaire

E n décembre 2018, mon grand père Fortuné Piche fétait ses 90 ans. Et pour cet événement, notre famille, mes confrères, nos élus, nos équipes et nos amis sont venu au...